Xī Hú Lóng Jǐng (Shi Feng)

Der Xihu Lóng Jǐng (Drachenbrunnentee) gehört zu den bekanntesten und besten Tees überhaupt. Er hat eine lange Tradition, die mindestens in die Zeit des „Teegottes“ Lu Yu im 8. Jahrhundert zurückreicht. Der berühmte Grüne Tee hat einen angenehmen, zarten aber anhaltenden Geschmack mit leicht süßlicher Note. Es gibt zahlreiche Blattgrade dieses Premiumtees, wobei die echten Sorten aus dem Dorf Lóng Jǐng nahe des Westsees in Hangzhou nur begrenzt verfügbar und deshalb je nach Pflückung sehr teuer sind. Hier gehts zur Bestellung.